Engelsk Flag
Grundforløbspakker - Mad til mennesker

HANSENBERG tilbyder, at du kan starte på et specielt tilrettelagt grundforløb, der giver dig mulighed og forudsætninger for at starte på et af indgangens hovedforløb.

Prøv de forskellige fag inden du bestemmer dig
Forløbet er specielt tilrettelagt for dig, som ikke er helt afklaret omkring uddannelse, men gerne vil have mulighed for at prøve forskellige fag. Samtidig kvalificerer du dig til et af indgangens hovedforløb.

Målene for uddannelsen opnås gennem praksis læring
Forløbet er for dig, som gerne vil bruge mere tid på uddannelsen. Måske har du brug for en undervisning som i højere grad bygger på læring gennem faglighed. Måske har du det ikke så godt med at læse og skrive og har brug for de tilbud skolen kan give dig, så du kan blive bedre.

Øget velvære skabes igennem sund livsstil og positive oplevelser
Forløbet sætter desuden fokus på sammenhængen mellem fysisk aktivitet, gode kostvaner, trivsel og læring.

Uddannelsen
  - Forløbet varer 40 uger og er rettet mod følgende hovedforløb: Gastronom, Tjener, Ernæringsassistent og Hotel- og fritidsassistent
  - Forløbet starter med et 2 ugers introforløb med individuel kompetenceafklaring.

Forløbet er for dig, der fx
- har brug for stabile sociale rammer, uden for mange valg - har brug for at lære at lære 
- har brug for lærerstyret undervisning - har brug for tid til at fordybe sig i opgaverne 
- gerne vil lære gennem praktisk arbejde - kommer direkte fra folkeskolen 


Du får et forløb, hvor
- der er få lærere tilknyttet - læreren skaber struktur og rammer for undervisningen 
- tid, niveau og metode tilpasses den enkelte elev - teori og praktik kobles sammen med fokus på praksislæring 
- der er fokus på sundhed og velvære - du kommer i praktik i 1-2 forskellige typer virksomheder 
- du får vejledning fra faglærere og kontaktlæren - du kan få tilknyttet en mentor 
FORSIDE - UDDANNELSER - MAD TIL MENNESKER
HANSENBERG - Skovvangen 28 - 6000 Kolding - Telefon 7932 0100 - Telefax 7553 8296 - hansenberg@hansenberg.dk